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商品详情

 

-水浒烤肉-

9.9元购100元代金券

每桌额外赠送酸梅汁一扎哦！

请提前3个小时预约，预约电话:15212708300

 

Commercial Information

商家信息

 

水浒烤肉直营店(大溪地旗舰店)

营业时间：周一至周五14:00-23:00

周六至周日11:00-23:00

地址：蜀山区黄山路与岳西路交口西北角

大溪地商业广场大楼2楼

 

 

话不多说，上图！

 

 

 

简单古朴的装修风格

“斗笠、草衣、草鞋、虎皮”

地锅，大火炉，小板凳等

仿佛穿越古时的客栈

置身水泊梁山英雄好汉的聚集地

赶紧来水浒烤肉约一波吧

 

 

超级宽敞的座位

就是为了能够让你在这里甩开膀子

大口的吃肉，大碗的喝酒

尽兴的喝酒划拳，大声吆喝

实力演绎‘大快朵颐’的豪迈江湖气

 

 

通红的木炭，袅袅的炉火

以及大铁钳的明烤方式

店内使用的都是栗木炭

可以烤出果木自然的香味

火烧的很旺

但是不会产生呛人的烟味

排烟管超级给力~

 

 

 

每天精选牛肉、羊肉、五花肉、鸡翅

经过数十种调味料腌制十个小时

肉已充分入味

放在烤炉上烤制

一定要控制好烘烤时间

烤好的肉肉，肉质肥瘦相间

一口咬下去满满肉香

油而不腻，回味无穷

 

 

大口吃肉，大口喝酒

约上三五好友

喝酒吃肉，聊天叙旧

好惬意

 

//鲁智深五花肉//

 

 

一块五花，淡红与乳白交织的纹路经过旺火炙烤

在炭火上渐渐变成棕黄色，一定要烤的偏干，脆皮

这样肉皮的边缘会有焦脆的感觉，锁住的内里却饱满多汁~

 

//武松牛肉//

 

 

牛肉用的是里脊和牛腩之间的肉，筋少肉嫩，

表面涂抹的油把肉里的水分锁住，

所以吃起来能感受到肉的鲜嫩多汁~

 

//石阡鸡心//

 

 

“三打祝家庄”是水浒中著名的战役

而这场大战的导火索就是时迁偷吃了祝家店的一只报晓鸡

足可见鸡之美味，鸡心更美味哦~

 

//镇关西猪皮//

 

 

烤猪皮，一天至少一百多份的点单率

烤盘上响当当的有一号

猪肉皮中富含胶原蛋白

口感柔软而且Q性十足，深受喜爱!

 

//培根金针菇//

 

 

吃完肉肉来点素菜串串

千张韭菜、培根金菇卷、生菜、......

都是肉菜之外的调剂品，解腻神器

而且营养又健康!

烤一烤软软的，一百分哦~

金针菇被培根包裹着，真是颜值加分呀!

 

//刘唐鹌鹑//

 

 

都说万物皆可烤

烤鹌鹑还真是不多见

鹌鹑肉质瘦而不柴

颠覆了我对鹌鹑肉的印象

相对来说鹌鹑肉的油脂很少

在烤制之下香味更加突出

 

//潘金莲凉皮//

 

 

他们家的凉皮非常爽口

撸完串串

缓缓胃口，正好下酒

吃上一口，皮在口中，凉在心中!

店里的小哥哥还会帮你烤串!

烤肉技术不好的你也不用担心哦~

心动不，说再多不如亲自来尝尝~